Le Festival International de la Gastronomie célèbre la diversité culinaire mondiale tout en mettant un fort accent sur la durabilité et la responsabilité environnementale. Notre engagement envers la préservation de la planète se manifeste à travers des actions concrètes visant à réduire notre empreinte écologique. Découvrez ci-dessous les initiatives durables que nous avons mises en place pour rendre notre festival plus respectueux de l’environnement.

Mesures Durables :

1. Réduction des déchets : Nous avons instauré des initiatives visant à minimiser les déchets produits lors du festival, notamment à travers un système de tri des déchets incluant le recyclage et le compostage.
2. Utilisation d’emballages écologiques : Nous encourageons vivement nos exposants à opter pour des emballages biodégradables et à limiter l’usage de plastique à usage unique.
3. Économie d’énergie : Nous avons entrepris des actions pour diminuer notre consommation d’énergie durant l’organisation du festival, en favorisant une utilisation efficiente des ressources.
4. Sensibilisation à la durabilité : Le festival offre une plateforme pour sensibiliser sur les pratiques durables à travers nos différentes communications.
5. Transport responsable : Nous promouvons l’utilisation de modes de transport alternatifs tels que le covoiturage, le vélo et les transports en commun pour accéder au festival qui est facilement accessible via la station Place d’Armes.
6. Partenariats durables : Nous établissons des partenariats avec des entreprises et des fournisseurs partageant nos valeurs en matière de durabilité afin de réduire l’impact environnemental de nos opérations.